Cucina piemontese
La cucina piemontese é famosa e conosciuta in tutto il mondo e ha una lunga tradizione. Chi non conosce il tartufo bianco d'alba? Però non ci sono solo tartufi. Nei numerosi e confortevoli ristoranti, ci si può facilmente convincere. Anche sui mercati tradizionali, si trovano i piu eccellenti prodotti: possono essere acquistati la verdura fresca, il Parmigiano, fino al salame. La cucina piemontese tradizionale è fatta di una pluralità di antipasti, dopo la pasta (Agnolotti al Plin e Tajarin), chiamati "il primo". Il Secondo è costituito dalla carne e contorni. Dopo ciò, si gusta il formaggio della regione e per finire un dolce. Alla chiusura un caffè ed una Grappa di Dolcetto, di Nebbiolo, o di Barolo non devonno mancare. Chi va al mare può gustare pesce e frutti di mare appena pescati e cucinati nei piccoli ristoranti del lungomare. A questo cibo si puo abbinare un Favorita , Chardonnay o un Roero Arneis eccellenti se freschi.Il "Grillo Parlante" non ha un ristorante aperto al pubblico. Qui, il capo cuoco esclusivamente e solo su preavviso cucina per gli ospiti della casa.