Le Piémont


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Le Piémont, en particulier le Langhe avec ses "Colline del Barolo" est une région au climat méditerranéen, situé au pied des Alpes. Le Mont Rose, le Cervin, le Mont Blanc, le Gran Paradiso et le Mont Viso dominent la plaine du PO, le plus long fleuve d Italie.

Cette région, qui mérite largement un détour, a été longtemps oubliée des touristes qui se dirigeaient vers le sud. Beaucoup de trésors culturels sont à découvrir dans les douzaines de musées, de palais et d'églises. En 1977 les palais de la Savoie ont été désignés patrimoine culturel de l'humanité par l'UNESCO. Turin, avec son architecture baroque est la quatrième grande ville d’Italie, avec approximativement 1 million d'habitants. Le développement de Turin a été étroitement lié à l'histoire de la Savoie. C'est la patrie de Fiat. Ivrea où Olivetti est basée s'appelle la "Silicon Valley" d'Italie. Ferrero, un producteur de chocolat de renommée mondiale a ses sièges sociaux à Alba.

Dans les collines du Roero et du Langhe l'agriculture prédomine, particulièrement la production de vin . La région produit du Dolcetto, Favorita, Chardonnay, Roero Arneis, Barbera, Nebbiolo, ainsi que le Barolo et Barberesco, qui sont réputés dans le monde entier.

Les truffes blanches d'Alba viennent également de cette région. Elles sont en vente en octobre sur le plus grand marché de truffes appelé la "fiera nazionale del tartufo". Le Piémont relie la modernité à la tradition d'une manière très impressionnante.